弊社の展開する洋食業態店舗では、ほとんど全ての商品が店舗で仕込んだ手作り品です。 ご提供価格から言えば、手間も時間もかかりますが、すべては「お客様に楽しんでいただきたい」、 「どんなに大変でも自分たち自身で作ったものを、自信を持ってご提供する喜び」という想いから、 各店舗オープン以来、貫いて参りました。
美味しいお酒やお料理をご提供することは当たり前、それ以上の感動や驚きをご提供できる、 空間・安心感・時間づくりにこだわった結果です。
【イニシエート】とは【先駆】【創始】を意味します。
誰にでも出来ることを、誰にも出来ないほどに追及する。この姿勢に「新しい付加価値を創造し続ける」という理念の実現と、すべての店舗がお客様に愛され、 すべてのスタッフが幸せを感じられる企業をつくるという、私たちの先駆的な挑戦があります。